Pan Quinua Avena

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$10.500

Si buscas un pan de sabor suave este es tu pan. Con la mezcla perfecta de avena y los beneficios de la quinoa, tendrás una opción saludable para tus desayunos o para elaborar sandwiches o tostadas. CON MASA MADRE O LEVAIN

Peso neto: 400gr. (14 tajadas)

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Panes funcionales artesanales elaborados con “levain” o masa madre, levadura natural que nace de una fermentación 100% orgánica de la harina y del agua; esta levadura o masa madre, es la forma ancestral como se fabricaban los primeros panes.

La levadura natural es un elemento vivo que se alimenta de los glúcidos presentes en la harina, logrando así que los panes a base de masa madre sean mas nutritivos y benéficos para la digestión.

Durante este proceso natural de fermentación, se forman residuos aromáticos que nos permiten obtener la textura y los sabores tan destacados del pan de antaño.

*Después de abierto consumir en el menor tiempo posible. Guardar cerrado en un lugar fresco y seco.

Cantidad

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